برنج های لاشه علاوه بر اینکه بیشتر در سرو دسر مانند شله زرد، حلیم و شیر برنج و… مورد استقاده قرار میگرد
از آنها میتوان در طبخ خانگی حتی برای پخت هم مورد استفاده قرار داد
برنج های لاشه علاوه بر اینکه بیشتر در سرو دسر مانند شله زرد، حلیم و شیر برنج و… مورد استقاده قرار میگرد
از آنها میتوان در طبخ خانگی حتی برای پخت هم مورد استفاده قرار داد
توجه داشته باشید که علت نامگذاری آن به نام برنج لنجان به خاطر خطه ای است که این برنج در آنجا کشت می شود یعنی نام آن برگرفته از نام محل کشت آن یعنی شهرستان لنجان است.
توجه داشته باشید که علت نامگذاری آن به نام برنج لنجان به خاطر خطه ای است که این برنج در آنجا کشت می شود یعنی نام آن برگرفته از نام محل کشت آن یعنی شهرستان لنجان است.
بیشترین نوع بذر برنج در {شهرستان دورود} برنج ایرانی علی کاظمی است.
به دلیل زودرس بودن برنج علی کاظمی، شالیزارهای دورود بیشتر از هر برنجی زیر کشت برنج علی کاظمی می رود. چون در این ناحیه فصل گرما کوتاه است بنابراین زودرس بودن برنج اهمیت پیدا می کند