برنج دودی شیرودی
نوعی برنج می باشد که با قرار دادن در معرض دود چوب تهیه می‌شود. برنج دودی شیرودی به دلیل طعم و عطر دودی و ارزش غذایی بالای خود، در سفره های خانواده ها جایگاه ویژه‌ای دارد، طعم و عطر دودی آن یاد آور آشپزی در جنگل با هیزم است. با افزودن برنج دودی به وعده‌های غذایی خود و یا با تخلیط با سایر برنج ها، میتوانید به غذاهایتان عطر و طعمی لذت بخش دهید
دلیل دودی کردن برنج
دودی کردن یک روش سنتی برای نگهداری برنج است که در گذشته به منظور خشک کردن برنج و افزایش ماندگاری آن مورد استفاده قرار می‌گرفت. این روش با استفاده از دود، علاوه بر افزایش مدت زمان نگهداری برنج، به دلیل ترکیبات موجود در دود که از رشد میکروب ها جلوگیری می کنند، به عنوان یک روش نگهداری مؤثر شناخته می شد. این روش به ویژه در مناطق با آب و هوای مرطوب و گرم مورد استفاده قرار می گرفت تا از فساد زود هنگام برنج جلوگیری شود
فروشگاه پاینده عرضه کننده تمامی برنج های ایرانی موجود در بازار
در وزن و ارقام مختلف به همراه ضمانت و ارسال رایگان تا درب منزل می باشد
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.