برنج بینام کشت اول پاینده

برنج بینام کشت اول چیست؟

برنج بینام از انواع برنج های اصلاح نژاد شده است که آن را در گروه برنج های دسته گرم قرار می دهند و در مقابل سرما هم مقاومت بسیار خوبی دارد. کیفیت بالای این برنج باعث افزایش تقاضا و در نتیجه افزایش قیمت برنج بینام  شده است. هدف پژوهشگران تولید برنج با کیفیت بیشتر در فصل های طولانی تری از سال بوده است. این برنج از کشت دوم به دست می آید و یکی از مهم ترین محل های کشت آن استان مازندران است.

برنج بینام قد کوتاه تری از برنج های ایرانی دارد. بعد از پخت قد می کشد، اما ری آن به اندازه دیگر برنج ها نیست. برنج بینام در شهرهای مختلف استان مازندران تولید می شود

برنج بینام کشت اول با برنج بینام کشت دوم در ظاهر نیز با یکدیگر تفاوت هایی دارند. سایز برنج کشت اول و برنج بینام کشت دوم یکسان است اما رنگ برنج کشت اول سفید و روشن است مانند برنج طارم هاشمی. درحالیکه رنگ برنج بینام کشت دوم سبز رنگ می باشد.