قیمت برنج کامفیروز

قیمت برنج کامفیروزی مانند هر محصول دیگری تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد. این عوامل عبارت است از:

• کیفیت: کیفیت برنج کامفیروزی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار بر قیمت آن است. برنج‌های با کیفیت بالاتر، عطر و طعم بهتر، ظاهر زیباتر و پخت بهتری دارند و به طبع قیمت بالاتری نیز دارند.
• نوع کشت:برنج کامفیروزی به دو روش کشت دیم و آبی کشت می‌شود. برنج دیم به دلیل نیاز کمتر به آب و کود، قیمت پایین‌تری دارد.
• منطقه کشت: برنج کامفیروزی در مناطق مختلفی از ایران کشت می شود. برنج‌ های کشت شده در برخی مناطق مانند فارس و خوزستان به دلیل کیفیت بالاتر، قیمت بالاتری دارند.
• هزینه‌های تولید:افزایش هزینه‌های تولید مانند قیمت کود، سم، بذر و دستمزد کارگران، قیمت برنج کامفیروزی را نیز افزایش می‌دهد.
• میزان عرضه و تقاضا:مانند هر محصول دیگری، قیمت برنج کامفیروزی نیز تحت تاثیر قانون عرضه و تقاضا است. زمانی که تقاضا برای این محصول افزایش می ‌یابد و عرضه ثابت می‌ماند یا کاهش می‌یابد، قیمت برنج افزایش می‌یابد.
• نوسانات اقتصادی:نوسانات اقتصادی مانند تورم و افزایش قیمت ارز نیز می تواند بر قیمت برنج کامفیروزی تاثیر بگذارد.

انواع برنج کامفیروز

به طور کلی، چهار نوع بذر برنج کامفیروز در بازار موجود است:

• برنج کامفیروز لنجان: این نوع برنج در منطقه لنجان استان اصفهان کشت می‌شود و به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و کیفیت پخت عالی، از محبوبیت بالایی برخوردار است. دانه‌های این برنج بلند و کشیده هستند و پس از پخت، به ‌خوبی قد می‌کشند.
• برنج کامفیروز جابری: این نوع برنج در منطقه جابری استان فارس کشت می‌شود و از نظر ظاهری شبیه به برنج کامفیروز لنجان است. با این تفاوت که عطر و طعم آن کمی ملایم‌تر است و قیمت مناسب‌تری دارد.
• برنج کامفیروز سرخه: این نوع برنج در منطقه سرخه استان فارس کشت می‌ شود و به دلیل دانه‌های کوتاه و گرد، به برنج کامفیروز پاکوتاه نیز معروف است. این برنج پس از پخت، حالت چسبندگی دارد و برای تهیه غذاهایی مانند کته و دمپخت مناسب است.
• برنج کامفیروز پاکوتاه: این نوع برنج در مناطق مختلف استان فارس کشت می‌شود و به دلیل قیمت مناسب و پخت آسان، از محبوبیت بالایی در بین اقشار مختلف جامعه برخوردار است. دانه‌های این برنج کوتاه و گرد هستند و پس از پخت، حالت چسبندگی دارند.

نکته:

امروزه به دلیل شرایط آب و هوایی و تقاضای بازار، کشت و برداشت برنج کامفیروز سرخه و پاکوتاه در استان‌های جنوبی کشور بیشتر از سایر انواع برنج کامفیروز رایج است.

برای اطلاعات بیشتر در مورد برنج کامفیروز بر روی لینک زیر کلیک کنید

برنج کامفیروز چیست ؟